Resep Green tea ice cream

My greentea ice cream 😙 🍨 

Penasaran pengen bikin ice cream sendiri.. berhubung Hillary suka banget makan ice cream.. jadilah kita bikin sendiri sesekali.. enaknya klo bikin sendiri, manisnya bisa kita atur2 😉 


Resep Greentea Ice Cream : 

Bahan :

½ sendok teh bubuk green tea (matcha powder), larutkan dengan 3 sendok makan air panas
1 cangkir heavy cream
½ cangkir susu kental manis putih
.
.
.
Cara membuat green tea ice cream (matcha ice cream)
.
.
.
Kocok cream dengan whisk atau dengan menggunakan mixer sampai kaku.
Campurkan larutan teh hijau bubuk dengan susu kental manis, aduk rata.
Masukkan campuran teh hijau bubuk dan susu kental manis ke dalam cream, kemudian aduk rata hingga menyatu dengan baik.
Sekarang adonan es krim siap dimasukkan ke dalam freezer, jika ada gunakan wadah dari logam.
Dinginkan semalaman, atau kurang lebih delapan jam di dalam freezer.
Cukup praktis kan, hanya dengan menggunakan 3 bahan utama. Selamat mencoba 🙂

Tips :

Gunakan wadah dari logam untuk membuat green tea ice cream

Sumber : Eugenie Kitchen

Be Blessed,
@rosita_lim