Enak dan wangi.. bakal masak ini lagi nih next time :)
SUP SAPI Berempah
recipe by @tintinrayner
Bahan :
500 gr Daging Sapi bagian kisi (enak,ada lemak dikit,kuah jadi gurihh )
2 buah Wortel - potong sesuai selera
2 buah Kentang - potong sesuai selera
1 buah Tomat potong kotak ( saya ga pake. Kelupaan 😜 )
1 batang Daun bawang potong2
6 butir bawang merah iris tipiss
1/2 sdt Jinten,haluskan
1/4 sdt Pala Parut
1/2 sdt merica halus
2 cm Jahe,geprek
Sesuai selera garam gula/penyedap
Tambahan bahan dari saya.. suami request pake kacang kedelai dan jagung 😄
How to :
1. Presto daging sapi sengkel sekitar 15 menit dengan 1.5 liter air sampai empuk *tiriskan,potong2, masukkan lagi ke kaldu tadi.
2. Panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum+sedikit Kecoklatan ya.,tuang ke dalam kuah daging sapi tadi
3. Masak lagi daging sapi tadi beserta kaldu,masukkan kentang,wortel,pala,jinten,merica,jahe,beserta semua bumbu2 lainnya..
4. Last,test rasaa cuco banget dinikmati dengan nasi hangat,krupuk,taburan bawang merah goreng
#ocitcook #mamakokihandal #recook #doyanmasak #resepsup #resepsupsapi #supsapi #olahansapi #doyancooking #tintinrayner #resepyummy #bagiresep #titninraynerlauk #hobbymasak #soup #resepmasakan #menurumahan #dagingsapi #instalike #instafood #instapict #instaphoto #foodporn #foodlovers #catatanrositalim
No comments:
Post a Comment