Resep Jamur Goreng Tepung Oatmeal

Ini ceritanya improvisasi dgn bahan yg ada aja di kulkas 😅😅 Hasilnya enak jugaaa 😄😄 

Jamur goreng oatmeal

Bahan:

300 gram jamur putih

1/2 sendok teh garam 

1/4 sendok teh merica bubuk 

Bahan Pencelup :

2 putih telur, kocok lepas

Bahan Pelapis (aduk Rata):

1 sendok makan tepung sagu 

50 gram tepung roti kasar 

100 gram havermut 

Bahan Bumbu:

3 siung bawang putih, cincang kasar

2 buah cabai kering, cincang halus

1 batang daun bawang, iris halus

1/4 sendok teh garam 

1/2 sendok teh merica bubuk 

1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

Celup jamur ke dalam putih telur. Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng sampai matang dan kering. Sisihkan.

Tumis bawang putih, cabai kering, dan daun bawang sampai harum dan kering.

Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan jamur. Aduk rata, siap saji.

Be Blessed,

@rosita_lim